«BROCHETAS DE PULPO E IBÉRICO»

pulpo y chorizo

Hoy vienen l@s amig@s a comer a casa. No hay nada mejor que ofrecer unas «tapas» como aperitivo antes de pasar a la mesa. ¿Qué os parece unas pequeñas brochetas?

Ingredientes:

Patas de pulpo cocido

Tortilla de patatas Palacios con cebolla®

Chorizo Ibérico Palacios®

Elaboración:

Cortamos el Chorizo Ibérico Palacios® en rodajas quitándole su piel.

Cortamos las patas de pulpo cocido en rodajas.

Cortamos la tortilla de patatas Palacios® en porciones redondas, con un cuchillo o con molde .

Insertamos en una brocheta los ingredientes alternándolos.

Cuando estén preparadas nuestras brochetas, las introducimos en el microondas y damos un pequeño golpe de calor. No demasiado, para que el pulpo no se reseque y para que el chorizo mantenga sus jugos.

Servirlas acompañadas de vuestras bebidas favoritas, junto a una buena conversación.

¡ A disfrutar del aperitivo !

octubre 12, 2019

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