“PECHUGAS LAVANDA”

Hoy queremos presentaros una sencilla receta pero con un sabor especial. Las pechugas de pollo se enriquecen con el aroma y el sabor que le da el marinado con lavanda. INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo 1 diente de ajo 2 cucharadas de miel 1 manojo de tomillo 1 manojo de lavanda 1 limón Aceite de […]

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julio 5, 2020

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“PROFITEROLES DEL JERTE”

Este ha sido un año, que por la situación de confinamiento que teníamos, no hemos podido ir a nuestro querido Valle del Jerte a por su producto estrella. Pero, ya tenemos en casa las picotas y podemos ponernos a elaborar deliciosas recetas con ellas. INGREDIENTES: Para los profiteroles: 125 ml de agua 50 gr mantequilla […]

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junio 21, 2020

“TORTAS DE ANÍS Y AZÚCAR”

tortas de anís

Nos apetecía mucho hacer unas ricas tortas de anís, de esas cuando íbamos al colegio y parábamos a comprarlas en la panadería del Sr. Rocha. ¡¡Deliciosas!!. En el recreo sabían a gloria. Hoy, hemos conseguido encontrar ese sabor de cuando eramos peques…y nos ha encantado. INGREDIENTES: 50 gr Azúcar 325 gr Harina de fuerza 25ml […]

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junio 7, 2020

«PASTELES DE BELÉM»

lahormigatenaz Hoy celebramos con vosotr@s que ya somos más de 3000 SEGUIDORES en Instagram. Muchísimas gracias por confiar en nosotros, por teneros siempre ahí con vuestros amables comentarios, opiniones y las buenas amistades que estamos haciendo…. Para celebrarlo hemos preparado una deliciosa merienda. Estáis invitados a un rico chocolate y un pastel que hicimos para […]

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mayo 31, 2020

«SUPREMAS DE SALMÓN CON ESPÁRRAGOS Y CHIPIRONES»

Queríamos hacer una receta especial para agradecer a Molino del Aire sus productos. Un excelente aceite que realza los sabores de cualquier plato . Ideal en crudo y que da un sabor especial a nuestra cocina. INGREDIENTES: 2 supremas de salmón ½ cebolla aove “molino del aire” 1 diente ajo 100gr chipirones 300gr espárragos verdes […]

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mayo 31, 2020