«SOBAOS PASIEGOS»

sobao

Hace poco impartimos unos talleres de cocina tradicional para familias y viajamos a la gastronomía Cántabra. Hicimos los tradicionales y una variante de chocolate con naranja. ¿Os apetece hacerlos? INGREDIENTES: (para 10 unidades) 200 gramos de azúcar . 200 gramos de mantequilla. 170 gramos harina de trigo. 2 huevo L ( a temperatura ambiente ). 1 […]

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febrero 16, 2020

«LAS ALITAS DE SAN VALENTÍN»

alitas pollo

Pronto será San Valentín y os proponemos una receta sencilla y rápida con la que sorprenderéis a vuestra pareja. INGREDIENTES: 12 alitas de pollo Nutrave® 100 gr de jamón de york 50 gr de pepinillos pequeños 50 gr de pimiento de piquillo asado Bolitas de queso mozzarella Sal y pimienta. Para rebozar: Harina Huevo Maíz […]

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febrero 9, 2020

«BIZCOCHO CEBRA»

cebra

Después de ir al zoo con l@s peques queríamos hacer una merienda divertida. Y como les encantaron las cebras decidimos hacer un bizcocho y unas marionetas para jugar. Un fin de semana muy aprovechado. Ingredientes: 4 huevos tamaño «L» 200gr zumo naranja natural 160gr Aceite de Girasol 150gr Azúcar 300gr Harina de trigo de todo […]

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febrero 2, 2020

“ HUEVOS NUBE WINTER “

huevos nube

INGREDIENTES: Huevos a temperatura ambiente Setas Shitake Jamón York Brócoli Espárragos verdes Aceite de oliva Virgen extra Sal ELABORACIÓN: Preparamos la bandeja de horno forrándola con papel sulfurizado. Separamos las claras de las yemas colocando las claras en un bol grande y las yemas en otro más pequeño. Sazonamos las claras con sal y las […]

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febrero 2, 2020

» FLAN ELMO «

flan

El flan es un postre que siempre triunfa en cualquier mesa. Para peques y mayores. Es muy fácil de hacer y elaborarlo con los ingredientes que más te gusten, fruta, nata, chocolate, frutos secos…Manos a la obra. INGREDIENTES: 400ml de leche 4 huevos 1 manzana mediana 4 cucharadas colmadas de azúcar Piel de medio limón. […]

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enero 19, 2020