INGREDIENTES: Para 4 personas: 100 gramos de arroz basmati. Plátanos. Tomate frito. 1 Nuez de mantequilla. 4 Salchichas cocidas tipo frankfurt. 8 Huevos de codorniz. Semillas de sésamo negro. Sal. Agua. Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN: Cocemos el arroz Basmati añadiendo al agua sal y un chorrito de aceite, colamos una vez cocido para […]
Leer más “MINI HAMBURGUESAS CUBANAS”
Siguiendo una receta de nuestra amiga Su del Blog https://webosfritos.es/ queremos presentaros la versión de La Hormiga de esta delicia típica de Navidad. INGREDIENTES: Masa de arranque: 65 gramos de harina de fuerza 35 ml de leche entera 5 gramos de levadura fresca de panadería 1/2 cucharadita de azúcar Para la masa: 225 gramos de harina de fuerza 30 ml de leche […]
Leer más “ CORONA REAL ”
INGREDIENTES: Para 6 personas. Para la Vidriera de chocolate: 250gr chocolate negro Perlas de azúcar plateadas Para la Crema de Naranja: 750ml zumo naranja natural colado Ralladura de naranja 175gr azúcar 1 Huevo 30gr harina de maíz Para el Bizcocho Genovés: 4 huevos 100gr azúcar 100gr harina de repostería 1 pellizco de sal Piñones Para […]
Leer más ” VIDRIERA DE CHOCOLATE CON CREMA DE NARANJA Y PIÑONES “
INGREDIENTES: (Para 2 personas) Un solomillo de cerdo 1/2 cebolla 330 ml Cerveza negra Sirope de chocolate 7 gr Azúcar moreno Pimienta Sal Aceite de oliva virgen extra Mantequilla Zanahorias Patatas de guarnición Tomate cherry Semillas de sésamo negro Hojas de rúcula ELABORACIÓN: Disponemos el solomillo sobre una tabla y lo cortamos longitudinalmente por la […]
Leer más “SOLOMILLO TRENZADO A LA CERVEZA CON FLOR DE PATATA”
Ya se acercan las Fiestas más deseadas del año, Navidad. Y queremos presentaros un postre que resaltará en tu mesa y a l@s peques les van a encantar. Jugamos con distintos sabores como el chocolate, el queso y la mermelada. Si acompañas con unas frambuesas, le dará un toque ácido que destacará el resto […]
Leer más “ABETO DE PISTACHO”