» HORMI POPS «

HORMIPOPS

¿Queréis hacer una sencilla receta para l@s peques?. Estos chupachups de brandada de bacalao nos van a asegurar una alimentación diversa para ell@s. Jugamos con excelentes productos. El resultado es muy apetecible…y… «engaña». INGREDIENTES: Para la cobertura: 200 gr de pimientos del piquillo Cidacos® 50gr de azúcar 2 hojas de gelatina neutra sin gluten Para […]

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julio 23, 2019

» SCONES SALADOS AL PIMENTÓN»

scones salados

Cuacos de Yuste en Extremadura, es además de un pueblo imperial y donde nació la mamá de la Hormiga, el lugar que produce uno de los mejores productos para la cocina: El pimentón de la Vera. Y ya sabéis lo que nos gusta buscar sabores. Un Scone salado puede ser ideal para un desayuno que […]

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julio 19, 2019

» MUSLITOS CAMPEROS CON PICOTAS «

pollo con picotas

Original y muy sabroso, estos muslitos de pollo al horno con picotas del Jerte  son perfectos para sorprender a nuestr@s  amig@s en cualquier momento. INGREDIENTES: Muslitos de  Pollo Nutrave® Picotas del Jerte® Vino blanco seco Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Jengibre ( opcional ) ELABORACIÓN: Lavamos las picotas y retiramos el hueso. Precalentamos […]

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julio 15, 2019

«SANDIA BBQ AL CHOCOLATE»

Sandia BBQ

¡¡Verano!!…Es tiempo de refrescos y barbacoas. Os ofrecemos una barbacoa para l@s más peques, pero sin hacer fuego, que ya sabemos que ahora no debemos hacerlo. INGREDIENTES: 1 Sandía pequeña 3 Zanahorias pequeñas Bolitas de Mozzarella Salchichas cocktail Vinagre balsámico de chocolate Negro Sibari® ELABORACIÓN: Partimos la sandía y  vaciamos ambas partes con una cucharilla […]

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julio 14, 2019

«CESTAS DE BREVAS RELLENAS «

brevas rellenas

Aprovechando que en nuestra tierra las higueras entre junio y julio nos dan las brevas, elaboramos esta receta que sorprenderá por el contraste de sabores de sus ingredientes. INGREDIENTES: 2 brevas verdes maduras Tomate frito IBSA® Torti-Ya IBSA® 1 Huevo «L» Romero Sal 4 lonchas de Bacón ahumado ELABORACIÓN: Elaboramos la Torti-Ya IBSA® según las […]

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julio 4, 2019