Uno de los platos más típicos de la ciudad de Córdoba. ¿Y sabías que tiene una calle con su nombre? Se trata de un callejón muy próximo a la mezquita de Córdoba. En esta calle en la fachada justo debajo del nombre de la calle se describen sobre un azulejo los ingredientes necesarios y los pasos a […]
Leer más SALMOREJO CORDOBÉS
Disfruta de un fantástico bizcocho elaborado sin gluten, ni lactosa, ni plv. ¡¡Y lo tendrás listo en 15 minutos en la airfryer!! INGREDIENTES : 2 Plátanos maduros no muy grandes (Peso sin piel 155 gr) 2 Huevos tamaño M 1 Cucharadita de azúcar moreno (5 gr ) 2 Cucharadas de cacao en polvo (15 gr) Canela (Opcional) […]
Leer más «Bizcocho SIN de chocolate al Airfryer»
Seguimos de fiestas en mi ciudad. Este año las ferias de San Isidro van a ser bien largas :). Os dejo un postre que seguro os va a recordar aquel dulce que os encantaba en vuestra niñez. INGREDIENTES: – 185gr. Leche condensada – 50 ml. Leche – 3 hojas de gelatina – 200ml nata para […]
Leer más «MOUSSE DE FERIAS»
¿Te animas a probarlos?. Toma nota de esta deliciosa receta. INGREDIENTES:8 Filetes de babilla de ternera100 ml Nata para cocinar100gr Queso cabralesQueso de cabraJamón serranoPimientos rojos asados1 Manzana2 HuevosSalPan ralladoHarinaAceite de girasol alto oleico ELABORACIÓN:1.- Espaldamos los filetes entre láminas de film.2.- Cortamos unos medallones del rulo de queso de cabra y unas lonchas de […]
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Los mini muffins salados son unos pequeños pastelitos salados que se preparan en muy poco tiempo y con una sola masa y distintos topping puedes tener muchos sabores diferentes que a tod@s les gustarán. Perfectos para fiestas de cumples, aperitivos en casa… Los podemos hacer con las verduras que más nos gusten y se preparan […]
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