“GALLETAS CRAQUELADAS DE ESPINACA, HIERBABUENA Y PISTACHOS”

GALLETAS CRAQUELADAS

Estamos a un paso del invierno y apetece quedarse en casa, leyendo, jugando y de merienda…unas ricas galletitas craqueladas. INGREDIENTES: 50 gr. espinacas 50 ml agua. 1 huevo » L» Ralladura medio limón 100 gr. azúcar. 100 mantequilla 200 gr. Harina de trigo 50 gr. Harina de almendra. 5 gr. Impulsor Hierbabuena fresca Pistachos salados […]

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noviembre 25, 2020

“BIZCOCHO SABORES DE OTOÑO”

bizcocho de otoño

Ya estamos en el otoño y apetece quedarse en casa, fomentar mucho la lectura y dedicar un rato con l@s peques a disfrutar cocinando y aprendiendo valores de los cuentos de siempre. INGREDIENTES: 75 gr de castañas cocidas (peso ya peladas y cocidas) 120 gr de harina de trigo 2 huevos «M» 90 gr de […]

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octubre 25, 2020

«TRUCOTRATO»

Nos acercamos a Halloween, una fiesta especial para l@s peques. Y en colaboración con nuestros amigos de ERESMA® hemos realizado esta idea para una fiesta especial. Varias elaboraciones con las que seguro disfrutaran l@s diablill@s.Os animamos a realizarla. «AKIYACE DE JAMÓN» Ingredientes: Loncheados de paleta ERESMA® Champiñón PARA LA FOCACCIA: 250gr. harina de fuerza 2 […]

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octubre 18, 2020

«MAGDALENAS DE CUENTO»

magdalenas ferrándiz

Queríamos hacer un homenaje a un autor de nuestra niñez que marcó nuestra afición por la lectura: JUAN FERRÁNDIZ. Y aprovechando que much@s de vosotr@s nos habéis preguntado por una receta de magdalenas para gente que no pueda tomar leche o intolerantes a la lactosa, os damos esta receta para magdalenas que podéis hacer y […]

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octubre 4, 2020

“LAZOS PARA LA RATITA”

lazos

Y para merendar mientras leemos unos cuentos, vamos a elaborar unos lacitos. Son muy sencillos de hacer pero os aseguramos que no van a pasar inadvertidos. ¡Deliciosos! INGREDIENTES: 350 gramos harina de fuerza 9 gramos de levadura fresca de panadero ( ó 3 gr de levadura seca) 180 g de leche 50 gramos de azúcar […]

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octubre 4, 2020