Hormiguitas vamos a aprovechar la temporada de los albaricoques para elaborar esta fantástica coca mallorquina. INGREDIENTES: ELABORACIÓN: Nota: Mi inspiración para esta Coca (haciendo algún pequeño cambio) ha sido con la fantástica receta de Recetas Mallorquinas una cuenta que os recomiendo!! Yo hice la mitad de la receta que os pongo a continuación y en […]
Leer más COCA DE ALBARICOQUES
Uno de los platos más típicos de la ciudad de Córdoba. ¿Y sabías que tiene una calle con su nombre? Se trata de un callejón muy próximo a la mezquita de Córdoba. En esta calle en la fachada justo debajo del nombre de la calle se describen sobre un azulejo los ingredientes necesarios y los pasos a […]
Leer más SALMOREJO CORDOBÉS
Disfruta de un fantástico bizcocho elaborado sin gluten, ni lactosa, ni plv. ¡¡Y lo tendrás listo en 15 minutos en la airfryer!! INGREDIENTES : 2 Plátanos maduros no muy grandes (Peso sin piel 155 gr) 2 Huevos tamaño M 1 Cucharadita de azúcar moreno (5 gr ) 2 Cucharadas de cacao en polvo (15 gr) Canela (Opcional) […]
Leer más «Bizcocho SIN de chocolate al Airfryer»
Seguimos de fiestas en mi ciudad. Este año las ferias de San Isidro van a ser bien largas :). Os dejo un postre que seguro os va a recordar aquel dulce que os encantaba en vuestra niñez. INGREDIENTES: – 185gr. Leche condensada – 50 ml. Leche – 3 hojas de gelatina – 200ml nata para […]
Leer más «MOUSSE DE FERIAS»
¿Te animas a probarlos?. Toma nota de esta deliciosa receta. INGREDIENTES:8 Filetes de babilla de ternera100 ml Nata para cocinar100gr Queso cabralesQueso de cabraJamón serranoPimientos rojos asados1 Manzana2 HuevosSalPan ralladoHarinaAceite de girasol alto oleico ELABORACIÓN:1.- Espaldamos los filetes entre láminas de film.2.- Cortamos unos medallones del rulo de queso de cabra y unas lonchas de […]
Leer más » CACHOPITOS AL CABRALES CON MANZANA «
