«KIWI CACTUS»
INGREDIENTES: ELABORACIÓN: ¡¡ A disfrutar de esta rica merienda !!
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«STEAK VEGGIE TARTAR»
Un «falso» steak tartar realizado con tomates y albahaca, que nos va a aportar la frescura de los vegetales en una ensalada. INGREDIENTES: Para la yema de huevo curada: ELABORACIÓN: 1.- Curamos las yemas de huevo: Mezclamos la sal, azúcar, pimentón dulce y reservamos la mezcla. Con una cucharilla hacemos un pequeño hueco en la […]
Leer más «STEAK VEGGIE TARTAR»«MOUSSE DE AGUACATE 🥑 Y PISTACHOS»
👨🍳👩🍳 INGREDIENTES:– 1/2 aguacate 🥑– 1 plátano 🍌 maduro– 100 ml leche 🥛– 1 cucharada miel 🍯🐝– 1 cucharada cacao puro 🍫– 1 cucharada de pistachos *Para decorar nuestra Mousse🥑:– Pistachos– Menta o hierbabuena– Frambuesas y fresas 🍓 deshidratadas 📝 ELABORACIÓN:1️⃣ Trituramos muy bien todos los ingredientes juntos : Plátano 🍌, aguacate 🥑, leche 🥛, […]
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