Ya estamos en el otoño y apetece quedarse en casa, fomentar mucho la lectura y dedicar un rato con l@s peques a disfrutar cocinando y aprendiendo valores de los cuentos de siempre. INGREDIENTES: 75 gr de castañas cocidas (peso ya peladas y cocidas) 120 gr de harina de trigo 2 huevos «M» 90 gr de […]
Leer más “BIZCOCHO SABORES DE OTOÑO”
Nos acercamos a Halloween, una fiesta especial para l@s peques. Y en colaboración con nuestros amigos de ERESMA® hemos realizado esta idea para una fiesta especial. Varias elaboraciones con las que seguro disfrutaran l@s diablill@s.Os animamos a realizarla. «AKIYACE DE JAMÓN» Ingredientes: Loncheados de paleta ERESMA® Champiñón PARA LA FOCACCIA: 250gr. harina de fuerza 2 […]
Leer más «TRUCOTRATO»
Queríamos hacer un homenaje a un autor de nuestra niñez que marcó nuestra afición por la lectura: JUAN FERRÁNDIZ. Y aprovechando que much@s de vosotr@s nos habéis preguntado por una receta de magdalenas para gente que no pueda tomar leche o intolerantes a la lactosa, os damos esta receta para magdalenas que podéis hacer y […]
Leer más «MAGDALENAS DE CUENTO»
Y para merendar mientras leemos unos cuentos, vamos a elaborar unos lacitos. Son muy sencillos de hacer pero os aseguramos que no van a pasar inadvertidos. ¡Deliciosos! INGREDIENTES: 350 gramos harina de fuerza 9 gramos de levadura fresca de panadero ( ó 3 gr de levadura seca) 180 g de leche 50 gramos de azúcar […]
Leer más “LAZOS PARA LA RATITA”
Esta semana queremos ofreceros una sencilla receta. Un Temaki con brócoli para asegurarnos que, de manera divertida se introduzcan vegetales en la dieta de l@s peques… y acompañada de la salsa que hará las delicias de cualquier comensal, grandes y pequeños. INGREDIENTES: Brócoli 🥦 Sal🧂 Azúcar ½ Cebolla 🧅 Salmón Ahumado en láminas Salsa Asturiana® […]
Leer más «TEMAKI»