«BROCHETAS DE PULPO E IBÉRICO»
Hoy vienen l@s amig@s a comer a casa. No hay nada mejor que ofrecer unas «tapas» como aperitivo antes de pasar a la mesa. ¿Qué os parece unas pequeñas brochetas?
Ingredientes:
Patas de pulpo cocido
Tortilla de patatas Palacios con cebolla®
Chorizo Ibérico Palacios®
Elaboración:
Cortamos el Chorizo Ibérico Palacios® en rodajas quitándole su piel.
Cortamos las patas de pulpo cocido en rodajas.
Cortamos la tortilla de patatas Palacios® en porciones redondas, con un cuchillo o con molde .
Insertamos en una brocheta los ingredientes alternándolos.
Cuando estén preparadas nuestras brochetas, las introducimos en el microondas y damos un pequeño golpe de calor. No demasiado, para que el pulpo no se reseque y para que el chorizo mantenga sus jugos.
Servirlas acompañadas de vuestras bebidas favoritas, junto a una buena conversación.
¡ A disfrutar del aperitivo !
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