LA HORMIGA TENAZ

«KIWI  CACTUS»

INGREDIENTES:

• 100gr Yogur natural
• 45gr Harina 
• 15gr Cacao en polvo
• 1 Plátano maduro pequeño
• ½ Cucharadita de levadura
• 20gr Miel 
• Esencia de naranja. 
• Fideos de chocolate blanco y negro
• Fresas y frambuesas 
• Ojos comestibles de caramelo 
• Kiwis

ELABORACIÓN:

1. En un bol mezclamos la harina con el cacao y la levadura. Reservamos.
2. Pelamos el plátano y lo troceamos. Lo vertemos en un bol y añadimos la miel. Con un tenedor aplastamos bien el plátano hasta obtener una papilla.
3. Agitamos bien el yogur sin quitar la tapa, para dejarlo bien líquido. Quitamos la tapa, lo añadimos a la papilla de plátano y mezclamos bien.
4. Tamizamos con un colador la mezcla de harina, cacao y levadura sobre el bol con la mezcla de plátano, miel y yogur. Mezclamos bien todo hasta que quede una masa homogénea.
5. Vertemos esta mezcla en los moldes y horneamos a 180°C durante 12-15  minutos. (Ojo ya sabéis que cada horno es un mundo). Reservamos. 
6. Pelamos un Kiwi y con un cuchillo le torneamos dándole forma de cactus. Pinchamos fideos de chocolate blanco, le unimos a la base con un palillo y terminamos de decorar con topping de chocolate, fresas, frambuesas y los ojitos de caramelo.

¡¡ A disfrutar de esta rica merienda !!