Queremos proponeros una idea para estas fechas tan entrañables, un ragout de ternera que encantará a l@s peques y mayores. Seguro que no dejan ni una estrellita. ¡Feliz Navidad! INGREDIENTES: 500gr de carne de ternera Guisantes Zanahorias ½ Cebolla 2 Cucharadas de mantequilla Tomate frito 100ml Vino tinto Patatas Lonchas de queso Cheddar Pimiento rojo […]
Leer más «VELAS DE NAVIDAD»
Recordando olvidadas costumbres que tanto nos gustaban. Ahora, que echamos de menos el contacto con los nuestros, vuelvo a pensar lo bonito que es recibir cartas en Navidad. Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Aceitunas negras sin hueso Quesitos Jamón serrano o cecina Orégano Ajonjolí Tomates cherry 1 huevo Elaboración: Cortamos la lámina de hojaldre en […]
Leer más “CARTAS DE CORAZÓN”
Deseamos que tengáis un buen fin de semana…y nada mejor que disfrutar de un aperitivo con la familia. Ingredientes: 1 Lámina de masa de hojaldre 1 huevo para pincelar 500g. Picadillo de morcilla Piñones Pasas sultanas Queso viejo Pimientos caramelizados Ibsa® Cebolla caramelizada Ibsa® Elaboración: Cortamos el hojaldre con un molde cuadrado de aproximadamente 10x10cm. […]
Leer más «APERITIVO FESTIVO»
Estamos a un paso del invierno y apetece quedarse en casa, leyendo, jugando y de merienda…unas ricas galletitas craqueladas. INGREDIENTES: 50 gr. espinacas 50 ml agua. 1 huevo » L» Ralladura medio limón 100 gr. azúcar. 100 mantequilla 200 gr. Harina de trigo 50 gr. Harina de almendra. 5 gr. Impulsor Hierbabuena fresca Pistachos salados […]
Leer más “GALLETAS CRAQUELADAS DE ESPINACA, HIERBABUENA Y PISTACHOS”
Ya estamos en el otoño y apetece quedarse en casa, fomentar mucho la lectura y dedicar un rato con l@s peques a disfrutar cocinando y aprendiendo valores de los cuentos de siempre. INGREDIENTES: 75 gr de castañas cocidas (peso ya peladas y cocidas) 120 gr de harina de trigo 2 huevos «M» 90 gr de […]
Leer más “BIZCOCHO SABORES DE OTOÑO”