«MURMURA LADDU»

Buenos días Hormiguitas

Hoy nos vamos de nuevo de viaje, esta vez a la India y os hemos preparado «MURMURA LADDU»…Venga, recetita fácil que va a encantar a l@s peques.

INGREDIENTES:

  • 5O gr. arroz inflado
  • 1/2 cucharadita mantequilla
  • 145 gr azúcar moreno.

ELABORACIÓN:

  • En una sartén tuesta el arroz inflado a fuego lento hasta que esté crujiente. Reservamos.
  • Aparte, en otra sartén amplia, calienta la media cucharadita de mantequilla y agrega el azúcar moreno. Tostamos a fuego lento removiendo continuamente hasta que se derrita el azúcar.
  • Apaga el fuego y agrega el arroz inflado, mezcla suavemente para que se integre bien el caramelo con el arroz.
  • Engrasa una cucharilla de bola de helado y haz una bola con la masa. Deja enfriar ligeramente para terminar de bolear con las manos ( Ojo, estará caliente, si mojas tus manos con agua fría podrás terminar de darle forma sin quemarte).
  • Disfruta de tus murmura laddu y llénate de energía para todo el día!!
abril 11, 2021

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