LA HORMIGA TENAZ

«MURMURA LADDU»

Buenos días Hormiguitas

Hoy nos vamos de nuevo de viaje, esta vez a la India y os hemos preparado «MURMURA LADDU»…Venga, recetita fácil que va a encantar a l@s peques.

INGREDIENTES:

• 5O gr. arroz inflado
• 1/2 cucharadita mantequilla
• 145 gr azúcar moreno.

ELABORACIÓN:

• En una sartén tuesta el arroz inflado a fuego lento hasta que esté crujiente. Reservamos.
• Aparte, en otra sartén amplia, calienta la media cucharadita de mantequilla y agrega el azúcar moreno. Tostamos a fuego lento removiendo continuamente hasta que se derrita el azúcar.
• Apaga el fuego y agrega el arroz inflado, mezcla suavemente para que se integre bien el caramelo con el arroz.
• Engrasa una cucharilla de bola de helado y haz una bola con la masa. Deja enfriar ligeramente para terminar de bolear con las manos ( Ojo, estará caliente, si mojas tus manos con agua fría podrás terminar de darle forma sin quemarte).
• Disfruta de tus murmura laddu y llénate de energía para todo el día!!