LA HORMIGA TENAZ

«SANDIA BBQ AL CHOCOLATE»

¡¡Verano!!…Es tiempo de refrescos y barbacoas. Os ofrecemos una barbacoa para l@s más peques, pero sin hacer fuego, que ya sabemos que ahora no debemos hacerlo.

INGREDIENTES:

1 Sandía pequeña

3 Zanahorias pequeñas

Bolitas de Mozzarella

Salchichas cocktail

Vinagre balsámico de chocolate Negro Sibari®

ELABORACIÓN:

Partimos la sandía y  vaciamos ambas partes con una cucharilla “parisienne” para ir sacando bolitas y emplearlas en las brochetas.

Pelamos las zanahorias y las cortamos lo necesario para igualar su tamaño. Insertamos un palillo en la punta.

Con unas brochetas simulamos la rejilla de la barbacoa en la semiesfera de la sandía, que nos servirá de base..

Insertamos las zanahorias en la base de la sandía para crear las patas y colocamos encima la otra semiesfera para simular la tapa de la barbacoa.

En palitos de brocheta colocamos alternado, las bolitas de sandía, salchichas cocktail cocidas y las bolitas de mozarella. Regamos con un hilo de Vinagre balsámico al chocolate negro Sibari®.

¡ A l@s peques les encantará el sabor…y a l@s mayores !