Delicioso aperitivo para cualquier momento del día. Unos bastoncillos de espárragos verdes al horno. INGREDIENTES: Espárragos verdes Bacón Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra Escamas de sal Perejil ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 180°. Lavamos los espárragos y cortamos un trocito del final del tallo, para quitar la parte más seca. Cortamos las lonchas de […]
Leer más » BASTONES DE ESPÁRRAGOS Y BACÓN «
Estamos muy felices de ver de nuevo, una receta nuestra publicada en el Recetario ¡Sí,Chef!. Del concurso de «Helios es vida» con Jordi Cruz. Os dejamos el enlace por si queréis descargaros el recetario. Ingredientes: 1 tarro de Macedonia de Verduras Helios 1 Calabacín 1 tarro de Tomate Frito Helios receta artesana 8 Láminas de […]
Leer más «LASAÑA ABIERTA DE LA HUERTA»
Y después de ver una película en el cine, L@s peques tenían ganas de rellenar los Panes de Pita con algo relativo al circo…y así creamos a «Payasín». Una deliciosa pita llena de ensalada de lechuga, queso, tomate, manzana, jamón York y salsa de yogur con un toque fresco de brócoli. Y vosotr@s…¿De que las […]
Leer más «PAYASÍN»
Conocido en todo el área mediterránea, el pan pita es un tipo de pan plano de forma circular, ligeramente horneado que se suele usar mucho para hacer sándwich, para comer salsas como humus y también platos típicos como kebabs. Vamos a elaborar una masa que nos enseñó nuestro amigo argentino, Lucho. Y lo divertido es […]
Leer más «PITA, PITA, GORGORITA»
Unas deliciosas pastas para la hora del café, la merienda…o en cualquier momento. INGREDIENTES: 2 Claras de huevo «L» 125 gr azúcar 75 gr almendra molida y almendra en daditos 25 gr harina de trigo 25 gr mantequilla Almendras laminadas ELABORACIÓN: Blanqueamos la mantequilla junto con el azúcar. Añadimos la harina tamizada, la almendra molida […]
Leer más TECHAMOS DE MENOS